ハノイおすすめグルメ

フォー（牛肉のフォー）

ベトナム料理といえば、まず思い浮かぶのがフォーです。ハノイのフォーは、繊細で奥深い味わいとバランスの良さが魅力で、他の地域では味わえない独特の魅力があります。ベトナムを代表する料理のひとつであり、ハノイ旅行でぜひ体験したい名物グルメです。

フォーは、ただの料理ではなく、ハノイの人々の毎日の暮らしに寄り添う大切な食文化のひとつです。朝の街角で温かいフォーを味わうことは、現地の雰囲気やハノイの日常を感じる特別な体験になるでしょう。

 ブンチャー

続いてご紹介するのは「ブンチャー」です。フォーとは異なる魅力を持つブンチャーは、独自の味わいを楽しめる料理で、ハノイならではの食文化を感じることができます。

香ばしく焼き上げた豚肉、ほどよい酸味と甘みのあるタレ、米麺（ブン）、新鮮な野菜を組み合わせて味わうブンチャーは、さっぱりとしながらも深い味わいが楽しめる一品です。

ハノイのローカルな食堂や街角で味わう本場のブンチャーは、料理のおいしさだけでなく、現地の雰囲気やベトナムの食文化を体験できる人気グルメです。

バインミー

ハノイ観光でぜひ体験していただきたいグルメの一つが「バインミー」です。

ベトナムを代表するストリートフードとして世界中で知られているバインミーは、香ばしく焼き上げたパンに、パテや肉、野菜、香草、特製ソースを挟んだ、味わい豊かなサンドイッチです。

ハノイならではのローカルな雰囲気の中で味わうバインミーは、ベトナムの食文化を身近に感じられる貴重な体験となります。観光の合間に、ぜひ本場の味をお楽しみください。

エッグコーヒー

エッグコーヒーは、ベトナムならではの独特なカフェ文化を楽しめる特別なドリンクです。濃厚なコーヒーの上に、ふんわりとした卵クリームをのせるという珍しい組み合わせで、初めて見る方にも驚きと興味を与えてくれます。

口にすると、まろやかで甘みのあるクリームと深みのあるコーヒーが絶妙に合わさり、まるで特別なデザートを味わっているような感覚を楽しめます。

ハノイの古い街並みを眺めながら味わうエッグコーヒーは、街を巡る旅の途中で楽しめる、印象に残るカフェ体験のひとつです。

ハノイの街を歩きながら味わうローカルグルメは、旅の楽しみをさらに深めてくれます。

昔から受け継がれてきた料理の味、街角の小さな食堂、そして現地の人々の日常に触れる時間は、きっと忘れられない思い出になるです。

インフォメーション

スポット名：ハノイおすすめグルメ

住所：ハノイ

取材日：2026年07月18

 ツアー予約はこちらです。